Her Zaman Güncel
Açılış Sayfası Yap
Favorilerine Ekle
Siteyi Tavsiye Et
Reklam
İletişim
Zayıflama
DİYET EGZERSİZ BESLENME HESAPLAMALAR GRAFİKLER
indexAna Sayfa
SAĞLIKLI BESLENME
 ¤ Dengeli Beslen Güzel Yaşa
 ¤ Dengeli Beslenme
 ¤ Dört Temel Gıda Grubu
 ¤ En Besleyici 5 Meyva
 ¤ En Besleyici 5 Sebze
 ¤ Et ve Et Mamülleri
 ¤ İdeal Beslenme Varmıdır
 ¤ Kahvaltının Önemi
 ¤ Sağlıklı Beslenme İçin
 ¤ Sağlikli Beslenme     Proğramı
 ¤ Sağlıklı Beslenmenin 10     Kuralı
 ¤ Süt
 ¤ Yaşına Göre Beslen
 ¤ Yeme Bozuklukları
 ¤ Yumurta
BESLENME BİLGİLERİ
 ¤ Çiğmi - Pişmişmi
 ¤ Dondurulmuş Besinler
 ¤ Et Ürünleri Hazırlaması
 ¤ Gıda Katkı Maddeleri
 ¤ Gıda Zehirlenmelerine     Karşı
 ¤ Gıdaların Etiketlenmesi
 ¤ Lifli Besinler
 ¤ Lifli Besinler ve Faydaları
 ¤ Moda Gıdalar
 ¤ Mutluluk veren Besinler
 ¤ Sebzelerin Yararları
 ¤ Vejeteryan Olmak
diyet ilaçları
CLA - SÜTYAĞI

   İnek sütünde doğal olarak oluşan yağ asidi sağlığa değişik yararlar sunmaktadır.

   Pek çok hayvan üzerinde yapılan çalışmalardan sonra CLA tüketiminin; tümörlerin gelişiminde , çeşitli kanser hastalıklarının oluşumunda ve vücuttaki yağ birikiminde azalmaya neden olduğu ayrıca şeker hastalığını önlediği gözlenmiştir.

   Bu araştırmada sentetik CLA yerine, CLA’yı doğal oluşumunda içeren inek sütü kullanılmıştır. Araştırmada; CLA oranı yükseltilmiş sütten yapılmış yağ ile beslenen hayvanlara yüksek dozda kansorejen madde verildiğinde yalnızca %50’sinde tümör (mammary tumors) oluştuğu gözlenmiştir.

   Araştırma; ilk olarak besin maddelerinde doğal olarak CLA’nın aktif olarak bulunduğunu ve anti-kansorejen oranının yükseltilebileceğini kanıtlamaktadır.

   Sentetik beslenen farelere göre, doğal yolla zenginleştirilmiş CLA tüketen farelerin dokularında daha fazla CLA toplanmıştır.

   Bu araştırma; CLA tüketiminin meme kanseri riskini azaltılabileceğini göstermektedir. CLA; doğal gıdalarda; doğal bir anti-kansorejendir.

   CLA, bir yağ asidi. Bu araştırma kadınları çok yağlı beslenmeye teşvik etmemektedir, aksine dengeli beslenmelidir. Bu sadece süt ürünlerinin başka yararlı bir yanı.

   Hayvan bilimcisi Cornell tarafından yapılan bir çalışmaya göre; sığırın yemine doğal bitki yağları karıştırıldığında hayvanlar sindirim sisteminde yağ asidi oluşturuyorlar. Başka bir araştırmaya göre; ineğin otlatılarak beslenilmesi CLA üretilebilirliğini yükseltmekte. Bu bilgi inek sütündeki CLA içeriğinin etkisinde ve CLA oranı yükseltilmiş süt ürünleri üretmekte kullanılabilir.

   Bazı araştırmalar, cis-12 ve trans-10 isomerlerinin vücuttaki yağ birikimini yavaşlatmakta, enerji için yeterli yağdan da yaralanılabilmektedir. Bir CLA ilacı ile c-9 ve t-11 isomerlerini aldığınızı garanti edemeyiz ama süt ürünlerinde zaten gerçek ve doğal CLA bulunmakta. Süt ürünleri, meyve ve sebzenin bulunduğu dengeli beslenmenin bir parçası olabilir.



CLA ve Damar Sertliği (ATEROSKLEROZ)

   CLA’nın in vivo (canlı organizma içinde) ve in vitro (tüp içinde) çalışmalarda antioksidan (oksitlenmeyi önleyen) özellikler gösterdiği rapor edilmiştir. Kolesterolün oksidatif (oksitlenmiş, yükseltgenmiş) türevlerinin ateroskleroz’a neden olduğu , okside düşük dansiteli lipoprotein (LDL)’in aterojenik (damar sertliğini arttırıcı) özellik gösterdiği bilinmektedir. Tavşanlar üzerinde yapılan çalışmalarda dietteki CLA’nın (dietin %0,5 i) kolesterol’ün sebep olduğu aterosklerozu engellediği gösterilmiştir. CLA bu etkisini arterial (arterlerle ilgili) lezyonların (patolojik bozukluk) oluşumunu engelleyerek göstermektedir.



CLA ve Kanser

   CLA’nın çok kuvvetli antikarsinojenik (karsinojen etkisini ortadan kaldıran madde) etkisi vardır. Rat’lar ve fareler üzerinde yapılan bu çalışmalarda CLA’ nın kimyasallarla başlatılmış deri, mide, meme ve kolon tümörlerini engellemede potansiyel bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Antikanser etkinlik tüketim düzeyi ile ilintilidir.



CLA ve Kemik Biolojisi

   Osteoporoz (kemik erimesi), osteoartrit (eklemi oluşturan kemik yüzeylerinde ve eklem kıkırdaklarında dejeneratif değişikliklerin oluşması ile belirgin durum ve iltihaplı eklem hastalıkları milyonlarca insanın karşılaştığı en önemli sağlık sorunudur.

   Kemik dokunun esas hücreleri osteoblast ve osteoklastlardır. Osteoblastlar, kemik oluşumunu sağlayan, kemik matriksi (esas dokusu) sentezleyen ve mineralizasyonu düzenleyen hücrelerdir. Osteoblastlar kemik matriksin esas yapısı olan tip 1 kollajen ile birlikte prostaglandin E2 (PGE2), kemikle ilgili kollajen olmayan proteinler, büyüme faktörleri ve diğerlerini sentezlerler. PGE2’nin aşırı sentezlenmesi osteoporpz ve artrit’e kadar uzanmaktadır ki bu durum kemik kaybı ile yakından ilişkilidir. Yapılan çalışmalarda CLA izomerlerinin ex vivo kemik doku kültürlerinde ve hücre kültür sistemlerinde PGE2 sentezini azalttığı belirlenmiştir. Ayrıca , CLA suplemanı ( destekleyicisi ) verilen ratlarda kemik oluşum hızının arttığı, ex vivo kemik PGE2 sentezinin azaldığı saptanmıştır. CLA’nın kemik biolojisi üzerine etkisinin dietteki n-3 ve n-6 yağ asitleri ile ilintili olduğu bildirilmektedir. Eğer diet n-3 v3 n-6 yağ asitlerinden zenginse sütteki CLA miktarı artmaktadır. CLA suplemanı içeren anti-inflamatuar hastalıklar ve kanser riskini azaltabileceği bildirilmektedir.



CLA ve Vücut Bileşimi

   CLA’nın birçok hayvan modellerinde vücuttaki yağ birikimini azalttığı gösterilmiştir. CLA bu etkisini enerji harcamasını arttırarak yapmaktadır.






WORD dosyasi olarak indir



PDF dosyasi olarak indir
diyet ilaçları
ARAŞTIRMA
 ¤ Beslenme Piramidi
 ¤ CLA-Sütyağı
 ¤ Çukulota Dünyası
 ¤ Et Yemenin Tehlikeleri
 ¤ Kafein Bağımlılığı
 ¤ Trans Yağ Asitleri
BESLENME VE HASTALIKLAR
 ¤ Gebelik ve Beslenme
 ¤ Hangi Hastalığa Hangi     Yiyecek
 ¤ Kalbinizin Dostları
 ¤ Kanser ve Beslenme
 ¤ Kanser Hastaları İçin     Beslenme
 ¤ Kanserden Korunma
 ¤ Kolesterol Yüksekliği
 ¤ Kolesterolu Biliyormuyuz
U Y A R I
¤Sitemiz T.C.Sağlık Bakanlığınca tavsiye edilmiştir.(SB Diyalog Ocak-2005 Sayı:9'da)
¤Bu sitedeki bilgiler Uzman Diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
¤Bu sitedeki materyallerin telif hakları saklıdır.
¤Sitedeki materyalleri "Kaynak Göstererek, URL ekleyerek" yayınlayabilirsiniz.
¤Doktorunuza danışmadan diyete başlamayınız.

Bu site Mustafa Aras ürünüdür. Copyright © 2002-2007 Diyet uzmanı - Powered By: Cnet


Site Ekle (Vynet)
RELATED LINKS Zayıflama, kilo verme, diyet,  | site map  | Zayıflama diyetleri  | diyet uzmanı, Zayıflama diyetleri  | Zayıflama diyetleri  | Kilover  | formdakal  | sitemap  | Zayıflama, Diyet  | Diyet Listesi  | Diyet Menüsü  | Kilo verme   | İdeal Kilo  | Zayıflama diyetleri  | Zayıflama  | Dost Siteler  | Dost Siteler 1  | Dost Siteler 2  | Dost Siteler 3  | Dost Siteler 4  | Dost Siteler 5  | Dost Siteler 6  | Dost Siteler 7  | Dost Siteler 8  | Dost Siteler 9  | Dost Siteler 0  | Dost Siteler   |
FIRIENDLY LINKS azadlıq  | Elektronik Sigara  | Hoodia  | azalbank  | azerbaijan today  | cnet  | doktor  | Hosting 3  | Link Değişimi  | resmi siteler  | sahibinden emlak  | selim kaya  | tefekkür  | tekno pazar  | tnn net  | webmaster kaynaklari  | Gelecek Pagerank  | adesbloq  | Arama Motoru Zayıflama, Diyet  | Diyet Listesi  | Diyet Menüsü  | Kilo verme   | İdeal Kilo  | Sağlık  | Anne  | Bebek  |